Qué hace únicas a las galletas estilo New York
Las galletas estilo New York se destacan por:
· Textura inigualable: Su exterior ligeramente crujiente contrasta con un interior suave y húmedo.
· Sabor intenso: Mezcla perfecta de mantequilla, azúcar y chispas de chocolate.
· Versatilidad: Pueden acompañar café, leche o disfrutarse solas como snack gourmet.
Historia y origen
Originarias de Nueva York, estas galletas se popularizaron en los cafés y panaderías de Manhattan a principios del siglo XX. La combinación de mantequilla de alta calidad y chocolate semiamargo las hizo icónicas. Puedes leer más sobre su historia en Wikipedia.
Ingredientes clave
Mantequilla de alta calidad
La mantequilla aporta suavidad y sabor, fundamental para lograr la textura característica.
Chocolate semiamargo y chispas de chocolate
Esencial para un contraste dulce-amargo perfecto.
Azúcar morena y blanca
Mezclar ambos tipos de azúcar aporta humedad y un sabor profundo.
Tipos de galletas estilo New York
Clásicas
Solo mantequilla y chispas de chocolate. Ideal para los puristas.
Con nueces
Añaden un toque crujiente y sabor tostado.
Con rellenos especiales
Dulces como caramelo, mantequilla de maní o Nutella.
Proceso de elaboración
Mezcla de ingredientes
Se combinan mantequilla, azúcares y harina hasta obtener una masa homogénea.
Formado y horneado
Se dan porciones de masa en bandejas, se hornean a temperatura controlada para lograr la textura deseada.
Presentación
Se sirven calientes o empaquetadas cuidadosamente para conservar frescura.
Dónde conseguir galletas estilo New York en CDMX, en MESA 22 ubicado en el Mercadito del Sur una plaza gastronómica en el SUR
En MESA 22, nuestra especialidad son las galletas estilo New York. Estamos ubicados dentro del Mercadito del Sur, una plaza gastronómica en el SUR de la Ciudad de México.
Dirección: Calle Sur 123, Col. Delicias, CDMX. Horario: Lunes a Domingo, 10:00 AM – 8:00 PM.
Aquí podrás disfrutar de:
· Galletas recién horneadas diariamente.
· Variedades clásicas y personalizadas.
· Ambiente familiar y atención cálida.
MESA 22 es reconocido por ofrecer calidad y frescura que se distingue frente a otras panaderías.
Sabor y textura
Nuestras galletas destacan por:
· Exterior dorado y crujiente
· Interior suave y mantecoso
· Equilibrio perfecto entre dulce y salado
Esta combinación hace que cada mordida sea una experiencia única.
Experiencia en MESA 22
Visitar MESA 22 es más que comprar galletas. Es:
· Disfrutar de un ambiente acogedor y moderno.
· Observar la preparación artesanal.
· Degustar junto a café, té o malteadas.
Opciones de personalización
Puedes elegir:
· Toppings: nueces, chispas extra de chocolate, coco.
· Rellenos: caramelo, chocolate, Nutella.
· Tamaños especiales para regalos.
Pedidos para eventos
Ofrecemos galletas para:
· Cumpleaños
· Bodas
· Eventos corporativos
Con paquetes adaptados a la cantidad y presentación deseada.
Precios y promociones
· Galleta individual: $45 MXN
· Caja de 6: $250 MXN
· Promoción mensual: 10% de descuento en compras mayores a $500 MXN
Consulta nuestras redes sociales para ofertas vigentes.
Opiniones de clientes
“Las mejores galletas que he probado en CDMX, el sabor auténtico de Nueva York.” – Laura M.
“Perfectas para un snack gourmet, y el lugar tiene un ambiente increíble.” – Carlos R.
Comparación con otras panaderías
Característica MESA 22 Panaderías tradicionales
Frescura Siempre recién horneadas A veces empaquetadas
Variedad Amplia Limitada
Personalización Sí No
Ambiente Plaza gastronómica Panadería convencional
Beneficios de elegir galletas artesanales
· Ingredientes de calidad
· Sin conservadores artificiales
· Apoyo a negocios locales
· Experiencia única de sabor
Preguntas frecuentes
1. ¿Se pueden hacer pedidos en línea? Sí, ofrecemos servicio de pedidos mediante WhatsApp y redes sociales.
2. ¿Qué métodos de pago aceptan? Efectivo, tarjetas de crédito/débito y aplicaciones digitales.
3. ¿Las galletas se pueden congelar? Sí, se recomienda guardarlas en bolsa hermética para mantener frescura.
4. ¿Hay opciones veganas? Actualmente ofrecemos opciones con mantequilla vegetal bajo pedido.
5. ¿Puedo personalizar el relleno de las galletas? Sí, tenemos varias opciones de rellenos y toppings.
6. ¿MESA 22 hace envíos a domicilio? Sí, dentro de la zona sur de CDMX con un costo adicional según la distancia.
Si te preguntas dónde conseguir galletas estilo New York en CDMX, en MESA 22 ubicado en el Mercadito del Sur una plaza gastronómica en el SUR, la respuesta es clara: MESA 22 ofrece la mejor experiencia de sabor, frescura y variedad. Desde las clásicas hasta las personalizadas, cada galleta está hecha con cuidado artesanal, ingredientes de calidad y pasión por la repostería.
No hay mejor lugar en el SUR de la Ciudad de México para disfrutar de esta delicia.
Visita MESA 22 y comprueba por ti mismo por qué n